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早上七點，在甘肅省隴南市成縣店村鎮(zhèn)尹寨村的大蒜銷售市場，車流如織，人流不斷，不時傳來陣陣歡笑聲，蒜農駕駛滿載著大蒜的農用車，正絡繹不絕趕往此地，微風送來陣陣蒜香，傳遞著蒜農們豐收的喜悅。
店村鎮(zhèn)歷來就有種植紫皮大蒜的傳統(tǒng)，這里的紫皮蒜品質好，不僅個頭大，而且長得均勻，不愁賣，年年給蒜農帶來了可觀的經濟收入。
“今年大蒜長得好，一畝地能收鮮蒜3000多斤，蒜價雖不如去年，但今年蒜薹價錢好，大蒜種植的收益還是不錯的。”在店村鎮(zhèn)友聯(lián)村大蒜種植戶王建斌的蒜地里，他正在地里忙著采收大蒜，一邊捆蒜，一邊高興地說。
今年45歲的王建斌是土生土長的店村人，早些年一直在外打過工，多年的打工經歷練就了干事創(chuàng)業(yè)的膽魄和出眾的眼光。2019年他回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，流轉土地200多畝，帶領群眾種植大蒜、辣椒等當?shù)貎?yōu)勢特色農作物，很快成為當?shù)禺a業(yè)發(fā)展的領頭人。
“我是農村人，對土地有天生的熱愛，別人不愿種的土地我都流轉過來，發(fā)展店村特色的蒜頭、蒜薹、蒜苗產業(yè)，在獲得穩(wěn)定收入的同時，也讓店村的大蒜品牌越叫越響。”王建斌自信地說。
一方水土養(yǎng)一方人，一個產業(yè)富一方百姓。為了把大蒜產業(yè)真正打造成助農增收的富民產業(yè)，與王建斌一樣為店村大蒜產業(yè)努力的人還有很多。
今年35歲的劉曦，是店村鎮(zhèn)黑旗村人，在政府發(fā)展大蒜深加工的倡導下，他通過到蘭州、云南、貴州等地考察，下定決心要在店村大蒜深加工上做一番事業(yè)。經過幾年的發(fā)展，他不但掌握了大蒜和蒜薹的深加工技術，還帶動了周邊30多人長期在他公司務工。如今，公司生產的大蒜粉、大蒜片、糖醋蒜、干蒜薹等產品已遍布各大商場、網店，還一直都很暢銷。
“我們每年都會從店村蒜農手中收購20多噸蒜頭，10噸蒜薹，加工成大蒜片、大蒜粉、腌制大蒜、干蒜薹并實行小包裝銷售，不但提高大蒜產品附加值，還能帶動群眾就業(yè)問題。”劉曦說。
“我們圍繞抓市場、育品牌、增效益目標，不斷從數(shù)據(jù)中找依據(jù)，用口味贏口碑，打綠色牌，把生態(tài)關，打特色牌，把品質關，打紅色牌，把質量關，積極營銷店村蔬菜品牌，成功地走出了一條科學化、規(guī)模化、品牌化、集約化的特色農業(yè)發(fā)展之路，不僅壯大了村集體經濟，也使店村蔬菜成為群眾增收致富的主導產業(yè)。”店村鎮(zhèn)黨委書記楊曉東說。
近年來，成縣店村鎮(zhèn)堅定不移貫徹以綠色高質量發(fā)展為主題，聚焦蔬菜優(yōu)勢產業(yè)，充分利用地理、氣候、土壤等優(yōu)勢，因地制宜積極引導群眾進行產業(yè)結構調整，鼓勵和扶持群眾發(fā)展紫皮蒜種植，暢通大蒜銷售渠道，延伸大蒜產業(yè)鏈條，不斷提升產品附加值，推動小蒜頭做成大產業(yè)，敲響了群眾增收致富的“金蒜盤”。（記者 牛新建 通訊員 劉建軍）