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春日暖陽下，走在沙洲島的田間地頭，農(nóng)戶正在挖坑、覆土種下地瓜苗，呈現(xiàn)一派忙碌的春耕生產(chǎn)景象。該地瓜苗是臺灣地瓜“溪水薯518”，也是福建省漳州市臺商投資區(qū)角美鎮(zhèn)沙洲島首次引進(jìn)落地的品種。
據(jù)悉，該地瓜種植地塊系漳州市角美農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司流轉(zhuǎn)地塊，已由榕樹苗木種植恢復(fù)為農(nóng)田耕作。目前由農(nóng)發(fā)公司引入的臺企一一自由葉農(nóng)業(yè)科技公司種植臺灣地瓜“溪水薯518”。這是角美農(nóng)發(fā)公司為推進(jìn)兩岸農(nóng)企合作，學(xué)習(xí)發(fā)展精致農(nóng)業(yè)踏出的第一步。
“溪水薯518”適合春作(3-4月)及秋作(7-8月)，生育期約為5個(gè)月。土壤以砂質(zhì)壤土及有機(jī)質(zhì)壤士為宜，每畝土地產(chǎn)值約4500斤。目前，“溪水薯518”種植基地首期育苗4畝，一個(gè)月后可以收割地瓜藤苗，進(jìn)行下一步規(guī)模種植。不過，要確保“溪水薯518”地瓜的絕佳品質(zhì)，需要科研支撐，進(jìn)行脫病毒種植。該品種的地瓜口感綿密、香氣濃郁，適合多種料理手法，如蒸、煮、炸、烤等，是制作地瓜球、地瓜湯圓、地瓜薯?xiàng)l、地瓜酥等小吃的優(yōu)質(zhì)選擇，也是市民家中蒸煮的新品。
為有效遏制耕地“非農(nóng)化”、防止耕地“非糧化”，角美農(nóng)發(fā)公司充分運(yùn)用2021年以來的沙洲島土地成片流轉(zhuǎn)工作成果，改變永久基本農(nóng)田種植綠化苗木等非糧化作物的情況，因地制宜引進(jìn)多家企業(yè)及合作社輪種蔬菜糧食等作物，示范性引入臺灣農(nóng)業(yè)新品種、新技術(shù)、新工藝，堅(jiān)決守牢耕地紅線，不斷推動沙洲島耕地保護(hù)工作，也為沙洲鄉(xiāng)村振興注入了新的活力。（記者 黃長秋 通訊員 陳燕賢 林森泉）