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1、葛根甘辛性涼，輕揚(yáng)升散，既有發(fā)汗解表，解肌退熱之功效，又有緩解外邪郁阻，經(jīng)氣不利，筋脈失養(yǎng)等病機(jī)。對(duì)于外感表證所引起的發(fā)熱者配伍相應(yīng)中藥有很好的功效。
2、葛根能對(duì)高血脂形成的冠狀動(dòng)脈硬化，通過(guò)改善心肌缺血狀態(tài)，防治冠心病、心絞痛、心肌梗塞等心血管疾病。
3、葛根可以強(qiáng)化肝膽細(xì)胞自身免疫功能，抵抗病毒入侵。
4、葛根干糧，于清熱之中，能夠鼓舞脾胃清陽(yáng)之氣上升，還能生津止渴?？膳湮橄鄳?yīng)中藥治療熱病津傷口渴等病癥。
5、葛根味甘能解酒毒，可配伍理氣化濕，解酒毒之藥有解酒毒之功效。
6、不同劑量的葛根素對(duì)ADP誘導(dǎo)的血小板聚集有較強(qiáng)的抑制作用且呈劑量依賴關(guān)系，能偶降低血液粘滯度，防止血栓的形成，達(dá)到活血化瘀的效果。
7、葛根提取物對(duì)多種移植性瘤珠有顯著的細(xì)胞毒作用或一致作用；對(duì)瘤細(xì)胞的體外作用強(qiáng)度與藥物濃度有正相關(guān)。葛根提取物對(duì)瘤細(xì)胞DNA有抑制作用；葛根水溶性部分對(duì)淋巴細(xì)胞和石酸細(xì)胞具有激活作用。
8、葛根能明顯降低血清總膽固醇的含量，升高高密度脂蛋白的含量，降低低密度脂蛋白和極低密度脂蛋白含量，防止低密度脂蛋白過(guò)度氧化。達(dá)到減少脂肪在冠狀動(dòng)脈比沉積，減少動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生率的效果。
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