(資料圖片)
“種植羊肚菌的關(guān)鍵技術(shù)最好不要重茬，連續(xù)種植會影響到品質(zhì)和產(chǎn)量。”2月11日，春雨欲來霧蒙蒙，湖北省十堰市竹溪縣中峰鎮(zhèn)松樹溝村羊肚菌栽培基地，一列列溫室大棚錯落有致，村民們正忙著鋪展保溫卷簾，為羊肚菌的生長營造良好的環(huán)境。農(nóng)業(yè)技術(shù)人員湯守喜一邊忙活著，一邊講解道。“羊肚菌是短平快的致富項目，利用冬閑田種植，既提高了土地利用率，又解決了輪茬土地需求。”
春回大地，萬物勃發(fā)。近年來，“八山一水一分田”的竹溪縣，采用春夏種植水稻、秋冬發(fā)展羊肚菌的輪作模式，進一步提高土地利用率和產(chǎn)出效益，切實有效利用有限耕地資源發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)助農(nóng)增收。
竹溪縣在發(fā)展羊肚菌特色產(chǎn)業(yè)過程中，突出龍頭企業(yè)帶動，發(fā)展壯大市場主體。通過招商引資，引進湖北鑫盛祥合農(nóng)業(yè)科技有限公司在中峰鎮(zhèn)松樹溝村投資建設(shè)羊肚菌種植基地300多畝，示范帶動規(guī)模化發(fā)展，聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)共同增收。
“村民們不僅能通過流轉(zhuǎn)土地增收，還可以就近在基地里幫忙干活，增加了收入。目前，共為當(dāng)?shù)卮迕駜陡锻恋亓鬓D(zhuǎn)費15萬元，勞務(wù)工資約50多萬元。”中峰鎮(zhèn)松樹溝村黨支部書記蘭順明介紹，“利用冬閑田規(guī)模發(fā)展羊肚菌，拓展了村民的增收渠道，都樂意參與。”
羊肚菌因形似羊肚而得名，是世界著名的四大食用菌之一，其味道鮮美，香味獨特，因營養(yǎng)豐富而備受消費者青睞。
竹溪縣加大對羊肚菌種植技術(shù)的服務(wù)指導(dǎo)，已在中峰、龍壩、豐溪、鄂坪、新洲、兵營等鄉(xiāng)鎮(zhèn)示范種植羊肚菌近1000畝。新的一年，竹溪縣將在加大集羊肚菌種植、加工、銷售為一體的產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展，實現(xiàn)特色產(chǎn)品變特色產(chǎn)業(yè)，讓更多群眾在產(chǎn)業(yè)鏈上增收致富。（記者 余惠玲 通訊員 郭軍 劉艷麗）